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釜開き

11月になり、炉が開かれました。
今日のお茶のテーマは紅葉です。
11usuicha.jpg

お菓子は、今が旬の松江から♪
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松江は、松江藩当主の松平不昧公が茶人であったことから、
美味しい和菓子の宝庫です。

『清霜紅碧樹 (白露紫黄花)』
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清い霜のため、もみじは紅く、ときわ木は緑に、白い露に菊花も紫に黄にとりどりである。

今年は、先週まで暑かったと思ったら、あっという間に冬が来そうです。
つかの間の秋の紅葉を楽しみたいですね。
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